Técnico de laboratorio
Tiempo completo • Baltimore
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Seguro dental
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Reparto en beneficios
- Seguro de visión
- Asistencia para la matrícula
¿Te apasiona la ciencia de los alimentos y el trabajo práctico en laboratorio? El Técnico de Laboratorio es un contribuyente fundamental a la innovación de nuestro producto y a la experiencia del cliente. En este puesto, apoyarás el proceso de Desarrollo de Nuevos Productos (NPD) preparando muestras, realizando pruebas de calidad y manteniendo un entorno de laboratorio organizado y eficiente. Colaborarás de forma transversal con Flavorists, Ventas, Control de Calidad, Operaciones y Atención al Cliente para garantizar la entrega puntual de las muestras, formulaciones precisas y cambios de proceso fluidos. También te comunicarás directamente con clientes y proveedores, lo que convierte este papel en un puesto muy visible dentro de la organización. Este puesto reporta al responsable de Aseguramiento de la Calidad.
RESPONSABILIDADES LABORALES:
RESPONSABILIDADES LABORALES:
Desarrollo de nuevos productos
- Muestras de NPD
- Registrar fórmulas, notas y costes en la planificación de recursos empresariales (ERP) y el software NPD
- Investigación y pedido de materias primas para nuevos productos
- Preparar muestras de nuevos productos o prototipos para evaluación sensorial, pruebas y envío al cliente
- Recopilar la documentación de los proveedores para nuevas materias primas
- Asegurarse de que se realicen pruebas de control de calidad en nuevas muestras
- Realizar pruebas de vida útil de nuevos productos
- Conservar las muestras enviadas a los clientes
- Muestras estándar
- Preparar la muestra y coordinarla con Producción que se enviará
- Comunícate con el cliente y ventas de que las muestras han enviado
- Muestra de registro en software de gestión de relaciones con clientes (CRM) y ERP para transacciones de ventas
- Mantenimiento de laboratorio
- Asegúrate de que el laboratorio esté limpio, abastecido, organizado y seguro
- Mantener el inventario estándar de materias primas y muestras dentro de las fechas de vida útil
- Solicita suministros de laboratorio y materias primas según sea necesario
- Realizar auditorías internas del laboratorio para asegurar el cumplimiento de los principios Lean
Atención al cliente
- Responder a las preguntas de los clientes y a las solicitudes de documentación
Calidad
- Realizar pruebas diarias de adenosina trifosfato (ATP) y de residuos de proteínas y analizar datos.
- Asistencia en las pruebas sensoriales y de control de calidad diarias
- Comunicar todas las situaciones de incumplimiento y los estándares de producto al responsable de Aseguramiento de la Calidad y a Producción
- Realizar auditorías de instalaciones para asegurar el cumplimiento de los programas previos y de seguridad alimentaria
- Asistencia en el mantenimiento del sistema de gestión de la seguridad alimentaria (FSMS)
General
- Apoyar mejoras continuas para mejorar los procesos, aumentar la eficiencia y reducir el desperdicio
- Realizar otras funciones relacionadas asignadas por la dirección
REQUISITOS DEL PUESTO:
Educación:
Educación:
- Licenciatura en Ciencias (preferencia por ciencias de los alimentos)
Experiencia:
- Fabricación de alimentos como técnico, control de calidad o disciplina similar (0–2 años)
- Experiencia en laboratorio
- Preparación de muestras para empresa fabricante de alimentos (preferida)
- Buenas prácticas de fabricación (GMP) (preferido)
- Análisis de Riesgos y Punto Crítico de Control (HACCP) (preferido)
- Alimentos de Calidad Segura (SQF) (preferido)
Habilidades
- Aptitud para la evaluación sensorial con agudo sentido del olfato, vista, incluyendo la percepción del color y el gusto
- Sólidas habilidades organizativas y atención al detalle
- Dedicación a la calidad del producto, exhaustividad, detalle y consistencia
- Comunicación escrita y verbal fuerte y proactiva
- Gestión del tiempo con capacidad para priorizar tareas y cumplir plazos
- Habilidades informáticas con capacidad para usar la suite Microsoft Office y sistemas CRM y ERP
- Fuertes capacidades de pensamiento crítico
- Conocimiento de las unidades de medida masa y volumétricas y capacidad para convertirlas
Requisitos físicos
- Observa, huele y saborea productos que pueden contener alérgenos (leche, cacahuetes, frutos secos, sésamo y soja), alcohol y sulfitos
- Uso de productos alimenticios y productos de limpieza generalmente reconocidos como seguros (GRAS)
- Permanecer inmóvil mientras realizas pruebas ocasionalmente
- Stand; caminar; sentarse; alcanzar con manos y brazos; usar las manos para manipular o tocar objetos, herramientas o controles; La mayor parte de la jornada laboral
- Sube escaleras y escaleras móviles, equilibra, arrodilla, agáchate y usa el poste de extensión ocasionalmente[ZF1] [RJ2]
- Permanece quieto en el escritorio y usa el ordenador con frecuencia
- Levanta hasta 50 libras de vez en cuando
- Carga hasta 30 libras ocasionalmente
Compensación: 22,00 $ - 28,00 $ la hora
Establecemos el estándar para sabores excepcionales
Durante más de 125 años, Parker Flavors ha establecido el estándar de saborizantes de alta calidad para los mercados de panadería, bebidas, dulces, lácteos y bienestar. Nuestros expertos especialistas en sabores están listos con soluciones innovadoras que ahorran costos y se entregan en tiempos de respuesta inigualables. Desde plazos ajustados hasta nuevos perfiles de sabor y formulaciones funcionales, Parker Flavors produce soluciones de sabor excepcionales que elevan los productos y aumentan los resultados. Con una cultura empresarial dedicada al éxito del cliente, Parker Flavors se esfuerza por mantener a nuestros clientes en la cima de sus mercados.
Las personas excepcionales son la esencia de nuestra cultura
Las personas multitalentosas con una ética de trabajo extraordinaria son las que impulsan el éxito de una organización con más de un siglo de legado en la industria del sabor. Nuestro excepcional personal es proactivo, se centra en el cliente y se adhiere a un enfoque de equipo de "manos a la obra" que ha dado como resultado una cartera de relaciones con los clientes de décadas de duración. Además, tienen un gran sabor.
¿Interesado en unirse a nuestro equipo?
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Nuestro equipo está liderado por la experiencia y los conocimientos de cuatro generaciones de emprendimiento familiar y una cultura empresarial que se basa en nuestra dedicación a la experiencia del cliente. Siempre estamos buscando jugadores de equipo que tengan las habilidades únicas que nos mantienen en funcionamiento y amplifican nuestro legado de gran gusto. ¿Interesado? Conéctese con nosotros sobre las próximas oportunidades.
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